日语专业设立于2011年，拥有一支年龄结构、职称结构、学缘结构合理的教师队伍。本专业培养具有较高的人文素养、熟练的日语语言技能、厚实的专业知识，具有国际化视野的专业人才。
本专业旨在培养具有良好的综合素质、扎实的日语基本功和专业知识与能力、掌握相关专业知识，适应我国对外交流、国家与地方经济社会发展、各类涉外行业、外语教育与学术研究需要的日语专业人才。同时培养在本专业或其他相关专业继续深造、攻读研究生学位的拔尖创新型人才，或者出国深造的国际化人才。
本专业与日本京都信息学院建立长期合作关系，实行“ 3+2”联合培养制度，拓宽了人才国际化培养途径。此外，定期进行课外学习和实践活动，培养和发展学生能力，逐渐形成本专业的教学特色，使本专业培养的毕业生专业基础牢，综合素质好，择业竞争力强。毕业生的主要就业去向为外事部门、外企公司（包括日本企业、中日合资企业）、教育培训单位、银行、新闻媒体出版业和旅行社等。
公共基础类课程分为公共必修课程和通识选修课程。公共必修课程一般包括思想政治理论、信息技术、体育与健康、军事理论与训练、创新创业教育、第二外语等课程。通识选修课程一般包括提升学生知识素养、道德品质与身心素质的人文社会科学和自然科学课程，各学校可根据自身办学定位、办学特色和人才培养需要开设。
公共基础类课程分为公共必修课程和通识选修课程。公共必修课程一般包括思想政治理论、信息技术、体育与健康、军事理论与训练、创新创业教育、第二外语等课程。通识选修课程一般包括提升学生知识素养、道德品质与身心素质的人文社会科学和自然科学课程，各学校可根据自身办学定位、办学特色和人才培养需要开设。
专业核心课程为必修课，分为日语技能课程和专业知识课程。日语技能课程包括听、说、读、写、译等方面的课程，主要开设以下课程：基础日语、高级日语、日语会话、日语视听说、日语阅读、日语基础写作、笔译 理论与实践（汉日互译）、口译理论与实践（汉日互译）等。专业知识课程包括语言、文学与文化的基础课程， 以及论文写作与基本研究方法课程，主要开设以下课程：日本文学概论、日本概况、跨文化交际、学术写作与研究方法等。
