动物科学
动物科学专业的人才培养目标是培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。动物科学专业是生命科学的重要分支，其基本任务是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上，为人类提供质优量多的动物产品。
动物科学毕业生通常具备以下能力：
1.掌握动物科学领域的基本理论和基本知识，了解动物科学技术的发展趋势。
2.掌握动物遗传繁育、动物营养与饲料、动物生产与管理等方面的基本技能，具备从事动物科学相关领域的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的能力。
3.具备一定的动物科学实验设计、实验操作、数据分析和解决实际问题的能力。
4.熟悉国家动物科学相关政策和法规，具备一定的动物福利意识和动物保护意识。
5.具有较强的语言表达能力和沟通能力，能够与不同领域的人员进行有效的交流和合作。
6.具备一定的计算机应用能力，能够熟练使用相关软件进行数据处理和分析。
7.具有较强的创新意识和创新能力，能够不断学习和掌握新的知识和技能，适应动物科学领域的发展变化。
动物科学专业的毕业生可以在动物生产、动物营养与饲料、动物遗传繁育、动物医学、动物产品加工等领域从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
动物解剖学、动物微生物学、动物生理学、动物生物化学、动物营养学、动物遗传学、饲料学、家畜繁殖学、家畜育种学、家畜环境卫生学、牛生产学、家禽生产学、猪生产学。
新的课程体系具有“融、广、专、活”的特点: “融”，即基础课与专业课相互融合，利于学生跨专业选课; “广”，即拓宽了专业口径，在传统畜牧学课程内容的基础上，增加了动物检疫检验技术、动物疫病防治技术，专业任选课里增加了分子生物技术综合实验等课程内容，拓宽了学生的视野;“专”，增加了专业课程内容，使专业课程内容更加贴近生产活动; “活”，即学生可以更加灵活地选择跨学科专业任选课，利于个性培养。
1.学制：实行弹性学制，建议完成学业时间为4年。
2.毕业规定：本专业学生在校期间需修满专业培养计划要求的168学分方可毕业，其中必修138学分，选修40学分（含不低于4学分的通识文化类教育选修课程），符合毕业条件，授予农学学士学位。
四、人才培养模式
（一）采用3+3+X产教融合人才培养模式
3+3+X内容包括：采用订单式、分段式、师徒式三种培养方法；产学研共建教学团队、开放实验室和实习基地三种育人支撑条件；搭建多个产业关键技术开发研究平台。构筑了梅花鹿示范产业学院特色人才培养支撑体系。确立“理论教学+项目教学+案例教学+专业实习”的“四结合”的人才培养方式,将“课、证、赛、训”融入教学内容中。学生参加互联网+大学生创新创业大赛，还可以参加全国动物科学技能大赛，实现理实一体化教学，学生持“学业证书”和“职业资格证书”及各种竞赛证书走上工作岗位，迅速适应各种工作。
（二）推进产学研一体化和校企合作的产教融合
专业多年来开展了长白山动植物野生资源应用研究，尤其是以梅花鹿产、学、研为特色，与吉林省地方产业链对接，与科研单位和梅花鹿养殖企业、梅花鹿产品加工企业合作，开展了以梅花鹿的养殖、育种、疾病防控、产品精深加工、产品检测等方面的研究，以实现长白山动植物资源的应用为目标，助推吉林省长白山动植物资源产业的发展。
动物科学专业学生具有以下发展优势：
1. 社团举办：学生举办动物保护社团、动物养殖社团等，开展相关的学术交流、实践活动和科普宣传。
2. 活动开展：组织参观动物养殖场、动物园、科研机构等实地考察活动；举办动物科学竞赛、实验设计比赛等。
3.取得成绩：在学术研究、创新创业、专业竞赛等方面取得优异成绩。
4.专业的岗课训赛证情况：通过岗位实习、课程学习、培训、竞赛和证书考试等方式，提升学生的专业技能和就业竞争力。
5.卓越学分和素质拓展学分的推动作用：
（1）鼓励学生参与多元活动，培养综合素质。
（2）提升自主学习和创新能力。
（3）丰富学生的个人经历和简历。
6.预备役教育作用：
（1）培养纪律意识和团队合作精神。
（2）增强身体素质和适应能力。
（3）为国家和社会做出贡献。
（一）动物科学专业的学生在以下行业领域就业：
1.畜牧业：包括养殖场、牧场等，从事动物饲养管理、繁殖育种等工作。
2.饲料行业：参与饲料研发、生产、销售等环节。
3.动物保健与兽医领域：进行动物疾病防控、诊断和治疗。
4.科研机构：从事动物科学相关的研究工作。
5.生物技术行业：参与动物基因工程、生物制药等方面的工作。
6.动物产品加工企业：如肉制品、奶制品等的生产加工。
7.环保领域：关注动物与环境的关系，从事相关环保工作。
8.教育行业：在学校或培训机构教授动物科学知识。
9.农业部门：参与政策制定、技术推广等工作。
10.宠物行业：涉及宠物饲养、护理、医疗等方面。
(二）动物科学专业毕业生的薪资水平：
应届毕业生月薪约为5000元，毕业2年月薪约为9583元，毕业5年月薪约为12706元，随着工作年限和经验的增加，薪酬也会不断提高。毕业实习期间的薪资就高达4000-8000元。
七、动物科学专业就业状况
动物科学专业是二十一世纪最富有挑战性和最具有发展潜力的学科，动物科学专业毕业生就业面广，毕业生可以从事与动物科学相关的企业管理、行政管理、产品研发与经营等工作，主要就业单位有高等院校、科研院所、农业农村局，正大集团、正邦集团、新希望集团等大型上市公司，毕业生供不应求，供需比例1:50。动物科学专业毕业生也可以继续攻读生命科学领域的研究生，甚至考取博士研究生到高校工作。近5年我校动物科学专业毕业生考研录取率平均在30%以上，2023年考研录取率达77.26%，其中50%的学生被吉林大学、南京农业大学、四川农业大学、吉林农业大学等国内重点高校录取，进一步提高深造，为我国的畜牧业发展培养了大量人才，做出了贡献。
